Paella - Cơm hải sản Tây ban nha

Thứ Tư, 20 tháng 4, 2011

Mục lục

GIỚI THIỆU
Lời ngỏ
Nhà mới 

BÁNH ÂU CƠ BẢN
Apple pie
Bánh bông lan trứng muối 1
Butter cookies
Cheese cake
Coconut tart - Mousse tart
Crep & pancake
Doughnut
Opera cake
Tiramisu

BÁNH BÔNG LAN
Bánh bông lan cam
Bánh bông lan bơ nhân chocolate  
Bánh bông lan hấp
Bánh bông lan phô mai cam

BÁNH CAKE:
Bánh chuối nướng - Banana up side down cake 
Opera cake

BÁNH KEM
Bánh kem Barbie 
Bánh kem hình hình chiếc nón
Bánh kem trang trí lá chocolate cách 1
Chà láng

BÁNH LẠNH


Jelly cake

Bánh flan 
Cream caramel (Bánh flan theo công thức ở trường Quản lý khách sạn Việt - Úc)
Choux à la cream (trường Quản lý khách sạn Việt - Úc)
Opera cake
Mẹo làm bánh flan

BÁNH PIE  - BÁNH TART

Apple pie
Bánh tart trái cây

BÁNH TRUNG THU

Bánh nướng chocolate nhân cà phê phô mai   
Khuôn bánh trung thu
Nhân bánh trung thu 

BÁNH VIỆT

Bánh chuối nướng
Bánh chưng 
Bánh dầy 
Bánh giò
Bánh khoai mì (dùng khoai sống)   
Bánh khoai lang 
Bánh tét chay tốc hành
Bánh tét (nhân chuối và nhân thịt heo + đậu xanh)


BISCUIT - COOKIE
Butter cookies
Lemon sugar cookie   

BÚN - MÌ - MIẾN - PHỞ...
Bún chả cá nấu ngót
Bánh đa cua
Bún đậu mắm tôm
Bánh hỏi heo quay 
Bún mắm
Phở bò 
Mì Ý xốt pa tê 

CHEESECAKE
Cheese cake
Japanes cheesecake
Lemon cheesecake   
Strawberry cheese cake 

CAKE:
Bánh chuối nướng - Banana up side down cake 

CHÈ
Chè chế
Chè đậu trắng và xôi gấc
Chè hạt sen nhãn nhục
Chè hoa cau 
Chè hột é
Chè khoai lang
Chè xôi nước   

CHÁO
Cháo cá giò sống
Cháo gà

CƠM

COOKIE - BISCUIT
Butter cookies
Lemon sugar cookie   

CUPCAKE - MUFFIN

THỨC UỐNG

XÔI

TRANG TRÍ CHOCOLATE

Chocolate cone
Chocolate stick   
Chuẩn bị chocolate
Làm lá chocolate 
Làm lá chocolate từ mẫu lá thật
Những mảnh chocolate xinh xinh 
Tìm hiểu chocolate 
Trang trí chocolate   

MẸO VẶT

Bóc vỏ đậu phọng
Hộp đựng cupcake

BỘ SƯU TẬP TÁCH SỨ

Tách sứ   

DỤNG CỤ NHÀ BẾP

Dụng cụ băm hành tỏi
Dụng cụ đáng vẩy cá 
Đĩa đựng kem 
Khuôn bánh trung thu 


KHÉO TAY HAY LÀM

Đất nặn (loại nấu)

LINH TINH 2013

Chào 2013
Chuyện bạn gái
Điềm lành
Giận
Giữa tuần vui vẻ
I am happy now
Không đề 4
Không đề 5
Mùa mơ mới và mùa đau mới
Nhà mình
Tin vui

LINH TINH 2012
Bài tập vẽ
Bàn tiệc chuẩn của người Việt
Buồn
Buffet chay - Dạ tiệc chia sẻ
BBQ giữa tuần
Cắm trại tại gia phần 1
Chào tháng 7-2012
Chị Chín
Chọn thực phẩm ăn uống an toàn sức khỏe
Chuyện cuối tuần
Đêm Hồ Gươm
Đồng nghiệp
Hoa dã quỳ
Hội chợ từ thiện của CLB phu nhân tổng lãnh sự các nước 2012
Hôm nay là lễ Vu lan 2012
Khấn
Khi hàng xóm có tang
Kính mới đây
Liên hoan ẩm thực món ngon các nước 2012
Offline Bếp gia đình 26-05-2012
Project 39
Mình hèn
Mừng sinh nhật Mẹ 2012
Tết tết tết tết đến rồi
Sài gòn xưa và nay
Sinh nhật chàng 2012
Sinh nhật muộn 2012
Rùa hay Nhện?


LINH TINH 2011
20/08/11
Bác ơi
Bò học võ
Càri gà
Chiến lợi phẩm ngày gia đình Việt nam 2011
Cùng làm bánh
Đám giỗ bị quên
Định luật bảo toàn chăm chỉ
Già ơi, chào mi
Gieo cấy mạ
Happy birthday
Hotgirl bạn tôi
Khâu nón
Không đề 1
Lớp học sushi
Má Tuyền
Một ngày mới 
Mùa Vu lan 
Nam định quê chàng
Năm học mới
Ngày gia đình Việt nam 2011
Sinh nhật chàng 2011
Sinh nhật tháng 11
Tết thiếu nhi 2011

NHỮNG THIÊN THẦN NHỎ
Chúc mừng sinh nhật đầu tiên
Sinh nhật đầu tiên của Khoa và Tâm
Khoa và Tâm
Khoa và Tâm 10/2011
Khoa và Tâm ở bệnh viện 2011

SÁCH

5 mùa yêu thương
Becoming a chef  
Gáy người thì lạnh

SỐNG XANH

Đất nặn (loại nấu) 

SỐNG YÊU THƯƠNG
Bữa cơm yêu thương ngày 8.12.2012
Bữa cơm yêu thương ngày 6.1.2013
Đằng sau những chặng đường từ thiện
Hành trình Xuân yêu thương - 25.1.2013
Hành trình Xuân yêu thương - 26.2013
Hành trình Xuân yêu thương - 27.1.2013
Bữa cơm yêu thương ngày 10.3.2013
Bún chả cá nấu ngót tại trung tâm bảo trợ người tàn tật ngày 8/9/2013

THƯ BẠN BÈ

15 điều đáng suy gẫm 
Bệnh gai cột sống
Câu chuyện về hai vị Thiền sư
Chúc mừng ngày của Mẹ

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét