Bữa cơm yêu thương 10-3-2013

Buổi tập trung nấu cơm ngày 10/3/2013 là một buổi được các thành viên Câu lạc bộ bếp Ấm mong chờ để lại được cùng làm việc bên nhau sau một thời gian nghỉ tết khá dài và đặc biệt là khai trương cái nồi cơm điện 7 lít mới toanh do chị Lệ Quyên ờ Californa tài trợ. Đây, cái nồi ấy đây - xin chú ý nhìn nồi đừng phân tán tập trung qua hotboy Nhật Linh

Kỳ này cũng may là các bạn đến đông hơn mọi lần mới kịp hoàn tất công việc vừa đúng giờ bởi nguồn hàng mua tại hệ thống Coop food tuy đảm bảo vệ sinh an tòan thực phẩm nhưng lại giao trễ hơn mua ở chợ và cũng không được sơ chế sẵn. Ti tỉ thứ việc phải làm để có được 200 phần cơm tươm tất: nào chia nước tương vào bịch nhỏ, nào xếp khăn giấy và để tăm vào từng phần, nào nhặt hành nhặt tỏi, nào xắt bắp cải, nào xắt + ướp thịt, nào rửa từng cọng cải xanh cẩn thận trước khi xắt nhỏ, nào xoay vòng mỗi nồi cơm nấu 3 lần mới hết gạo, nào dỡ cơm chín ra hong trên xửng để giữ nóng... Hơi ồn ào và hơi bề bộn nhưng hết thảy đều rất tích cực và cực vui nhộn

Buổi này đa phần đều là thành viên mới nhưng hoạt động rất hiệu quả, đặc biệt là bạn Huyền Anh vận động đóng góp được 1 triệu đồng, bạn Hà (SV Cao đẳng Phát thanh truyền hình 2) vừa nấu nướng vừa lấy tin viết bài, bạn Di Hùng (nhà hàng Tokyo Deli) có kỹ năng làm bếp chuẩn...

Ôi trời, mới nấu xong 2 nồi canh và kho được một nửa thịt thì lượng ga yếu hẳn, các thành viên phải tốc hành xào rau, kho thịt từng mẻ nhỏ trên bếp ga du lịch

Càng gần trưa, công việc càng hối hả. Thương các bạn vất vả, bạn Quốc Anh đi mua nước mía về đãi. Thật tình là chưa bao giờ mình uống 1 ly nước mía ngon đến thế: ngọt thật ngọt và mát thật mát nhưng cũng thật tình là hơi buồn tí xíu vì vừa đặt ly xuống thì cái ly nước mía vô cùng hấp dẫn ấy đã không cánh mà bay, nhìn quanh chỉ thấy toàn ly rỗng. Hic!

Cuối cùng, sau nhiều nỗ lực, mọi việc cũng hoàn tất. Cơm dẻo canh ngọt được nhóm bạn trường Đại học công nghiệp đóng gói gọn gàng và gấp rút chuyển đến bệnh viện Nguyễn Tri Phương

Và cũng như mọi lần, bạn Phượng lại là người đăng ký vào nhóm ở lại dọn dẹp. Nấu canh ngon, xào rau khéo lại lau nhà giỏi, công nhận là bạn Phượng đảm đang!

Cả một núi thau nồi dao thớt rổ rá thì được bạn Nga, một thành viên mới ở trường dạy trẻ tự kỉ và chậm phát triển Bình an (Bình dương) lụi hụi rửa sạch sẽ

Người đổ rác, người lau nhà, người lau bếp, người rửa chén, người cất nồi... chẳng mấy chốc căn bếp nhỏ của tòa sọan báo Món ngon lại gọn gàng ngăn nắp. Khi nhóm phát cơm trở về cũng là lúc nhóm dọn dẹp... thất nghiệp! Còn chờ gì nữa, cơm thôi! Chút nước rau xào còn dư cùng ít cơm còn lại đáy nồi, dù đã hơn 1 giờ chiều vẫn là một bữa trưa ngon lành khi chúng mình được trao và nhận yêu thương.

Cám ơn các mạnh thường quân đã tin tưởng đóng góp, cám ơn các bạn thành viên đã nhiệt tình tham gia và cám ơn cô Thu 0122 902 5306 đã gọi điện hỏi thăm, khen cơm ngon. Những tấm lòng này sẽ giúp Câu lạc bộ Bếp Ấm ngày một lớn mạnh và chia sẻ được nhiều hơn nữa với các bệnh nhân nghèo.

Hẹn gặp lại nhé các bạn thân yêu!